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下种
问题 ：以下哪种食材可以给食物上色 ？
选项：A 、焦糖化反应一定要在165℃时才最为显著。蚂蚁
在蚂蚁庄园小程序中有关于7月29日问题的庄园答案已经更新了 ，白醋
答案 ：冰糖
解析 ：冰糖在高温加热后会发生焦化反应 ，日答产生金黄到棕色的下种颜色 ， 所以可以用冰糖来给食物上色 。食材食物上色 不同的蚂蚁糖类焦化反应的温度有所不同,比如蔗糖要170℃,葡萄糖大约是150℃,而果糖只需要105℃就好 。
古代学校在夏季放假主要是为了 ？蚂蚁庄园7.8日答案
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