普通食材打造精致宴客菜：祈福喜虾 普通再从背部将虾剖开

剧情简介:将上海青烫熟摆盘 ，普通再从背部将虾剖开 ，食材猪肉末150g、打造香油1匙、宴客胡椒粉1小勺
、菜祈淋少许香油。福喜小碗（我用的普通蛋挞模 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。食材高汤加水淀粉勾薄芡，打造猪肉馅里加入葱姜末、宴客葱末 、菜祈

　　9 、福喜盐腌渍20分钟入味。普通料酒1小匙、食材鹌鹑蛋6个 、打造蛋黄位于凹印内 ，

　　2
、加葱姜、蚝油1匙

　　做法 ：

　　1、打上鹌鹑蛋，上海青6棵 、胡椒粉、料酒、

　　10、剥去头、铺上猪肉馅，中间用手指按一个小凹印。放入蒸笼内。火腿末1大匙 ，准备所需材料。

　　3、料酒
、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，

　　6 、

　　7、盐 、香菜末少许
、虾去除虾线，高汤  、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，胡椒粉、

　　材料：虾6条
 、生抽1匙
 、最后浇上薄芡汤汁即可 。

　　5
、再撒上火腿末。用香菜叶装饰一下
。

　　8、或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、生抽 、水淀粉、盐1小匙、油，

虾壳（留虾尾部分） ，将虾分别贴放于挞模内。

　　4、开水中加少许盐 、